Солодка смакота
11 липня – свято всіх ласунів – Всесвітній день шоколаду. Це свято вигадали французи ще в 1995 році, а тепер їх ініціативу підтримують любителі цих ласощів у багатьох країнах світу. А ось у США відзначають цілих два «шоколадних свята»: одне 7 липня, друге – 28 жовтня. Крім того, є ще один Всесвітній день шоколаду, який святкують 4 вересня.
Як бачимо, любить народ солодощі, тим більше, що останні дані досліджень, опублікованих вченими, вказують на те, що такий продукт, як шоколад, винятково корисний для організму людини. А ще – здавна відомо, що ця «їжа богів» – так називали шоколад ацтеки – є найсильнішим антидепресантом. Отже, Всесвітній день шоколаду – це ще й день позитиву, веселощів і солодкого життя.
В Україні поки що це смачне свято мало хто відзначає. Але поступово воно знаходить своїх прихильників і у нас.
Відзначають це солодке свято, звичайно ж, поїдаючи незліченну кількість шоколаду. Сьогодні ці ласощі можна зустріти в найрізноманітніших видах: плитки, цукерки, сувеніри, креми та навіть фонтани. В цьому переконалися користувачі бібліотеки, просто перехожі, які завітали в літню читальню бібліотеки. Виставка-інсталяція «Солодка смакота» дала їм змогу більше дізнатися про шоколад: його історію, технологію приготування і, звичайно, поласувати шоколадними виробами і приготовленим шоколадно-апельсиновим мусом.
Всі бажаючі змогли отримати в подарунок буклет «Дивовижні десерти з шоколаду», в якому зібрані смачні і прості у виконанні рецепти.
Тож споживайте шоколад і нехай він принесе вам лише користь!